喝好养生酒疾病很少有
喝好养生酒疾病很少有
古时所说的“剂”，指药物制成的形式。剂有多种，如汤、酒、丸、散、膏、丹、锭、片、露、霜、胶、茶、曲等。其中，酒剂现在也被称为药酒。
班固在《喝好养生酒疾病很少有！》中就称“酒为百药之长”。中医里记载，酒是用谷类和酒曲酿制而成，其气剽悍而质清，味甘辛而性热，无毒，具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。
不仅是古代，我们现在吃的很多药，都有酒精（食物养生论坛）成分，如藿香正气水、十滴水、复方甘草口服液、感冒止咳糖浆等。
今天小固就跟大家分享几个中医专家的“养生酒”，不仅养生还有一定缓解病痛的功效。
然而纵观健康养生酒的产品，似乎都在聚焦消费需求趋势和产品优势这些前端的东西，鲜有针对如何培育消费者？帮助酒商打市场做文章。
由泸州老窖大连养生会馆举办的“2019年茗酿全国推介会之遇鉴九江之美”在九江举行。中国茶叶流通协会专家委员会主任张士康，九江市安徽商会会长汪登保，泸州女性的养生方法副总经理、总工程师沈才洪，泸州老窖养生一款养生茶荣誉董事长付全贵，九江茗酿三七养生堂刘东等与现场经销商共同见证茗酿“2019遇鉴”推介会的起航。本次推介会汇聚九江四川商会、浙江商会等商会代表，九江酒行业的实力经销商，以及九江各圈层的意见领袖。
九江茗酿推介会首次使用短k21推介，形式新颖、创意独特、吸引眼球。产品在“四大美女关于养生的微信名红景点”的环节中一一亮相舞台，让经销商近距离感受了茗酿之美。
沈才洪从政策、文化、市场等不同维度分析了行业趋势，再一次强调泸州老窖养生酒在老窖中的战略地位。张士康从茶行业的跨界合作解读酒行的新机遇。
美人美酒点燃了现场，付全贵以“2019遇鉴-茗酿·中国美酒”为主题从天降之酒、巨匠之酒、时代之酒、未来之酒、财富之酒五个方面全方位解读茗酿。
“天降之酒”讲述茗酿的“前世”，茗酿·中国美酒的文化性、故事性进一步的展现。
“巨匠之酒” 茗酿的“今生”，泸州老窖与中茶院强强联手，依托国家博士后科研工作站、国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒类及加工食品质量监督检测中心等国家平台，以制药标准酿酒，定义中国美酒新概念。
“时代之酒”，时代发展需要茗酿这款中国白酒国际化的代表，中国白酒次高端黄金发展期中次高端精品茗酿酒必然迎来黄金发展。
“未来之酒”，中国白酒进入养生新时代，养生酒作为中国白酒新品类，是中国白酒高级形态，茗酿作为养生酒的典型代表更符合中国白酒未来发展 “四化”-时尚化、国际化、健康化、智能化。
“财富之酒”，茗酿为经销商们带来健康财富，极佳的品质，独特的舒适品饮体验；更带来大健康时代的物质财富，特有的营销政策、茗酿品宣，以及茗酿特有的竞争优势，让一个新品牌造就新一代财富神话。
全新的推介内容、独特的分享结构，加上富有激情的演讲，成为推介会最重要的看点。与会经销商表示，茗酿的战略已有进一步的升级，而其对经销商的诚意正透过各个层面发散而来。
养生酒是泸州老窖转型发展的战略布局，承担着探索中国白酒创新发展的使命，同时被战略性的作为泸州老窖核心竞争力的绿色增长极，是泸州老窖除传统白酒以外新增长点。
作为健康养生酒，以茶入酒的茗酿自带两栖产品属性，自去年杭州推介会以来，养生酒业已逐渐打通茶、酒双向渠道建设，同时联盟茶叶系统，实现共享共赢。渠道建设具体到主要市场，养生酒业将通过终端陈列、后终端客户资源和开发、建立核心分销体系三大指引推进渠道建设。
在布局双渠道的同时，养生酒业对团队的建设也值得。为了践行“扶商、富商”，养生酒业将打造大规模和高质量的专职营销团队。
为了更有效打通市场，茗酿在2019年将针对于B端、C端推出六大营销活动。
一是自2016年开创的“泸州老窖健康中国行”将持续发力，从而实现产品招商、动销，达到聚集人气、聚商气，活化品牌、塑造品牌的目的；
二是茗酿全国推介会将会陆续开展，作为招商会与品鉴会全新升级的创新营销模式，将会真正的构建起用户的场景化营销和沉浸式体验；
养生专业知识理论将以“1+N”的模式宣传茗酿，其中，“1”代表聚焦央视，“N”代表全覆盖、多元化式传播矩阵，实现以央视为核心的；联动传播策略；
五是建设形象店，将中国传统与轻奢之美融合，用中式美学深度演绎时尚化、健康化与国际化；
六是茗酿将继续延续与艺术跨界合作，例如2019年4月20日“不知所终，但有光”田亮油画作品展中“茗仕之夜-中国美酒茗酿艺术品鉴Party”， 美酒和艺术的碰撞。
从各个层面来看，茗酿从B端和C端同时发力，为经销商提供了多重保障，注入了更强大的动力。
作为白酒新风口的健康养生酒业，如何做到消费者培育、经销商如何向市场发力？这两个问题一直以来都是健康养生酒的痛点，痛点无法解决，健康养生酒业就难以落地。
其一，在市场中，消费者对健康养生酒的定义并不明晰，“什么才是养生酒”是健康养生酒拓展市场的k22个拦路虎。通过“泸州老窖健康中国行”、“1+N”媒体宣传以及品牌推广活动的展开，消费者能初步了解茗酿，从而达到培育消费者认知的目的；
其二，健康养生酒应该如何进入消费者生活？消费者为什么要选择健康养生酒？作为消费者入门的第二个拦路虎，茗酿将通过推介会、品鉴会以及形象店的建设，为消费者提供模拟消费场景，让消费者通过场景化及沉浸式体验进一步了解茗酿，规范市场的同时进一步进行消费者培育；
其三，在经销商层面，通过专职营销团队的建设，解决经销商单打独斗的困境，能有效的帮助经销商进行市场活动。
三箭并发，无论是B端还是C端，泸州老窖养生酒业都给出落地方案。在健康产品领域，除了技术与产品的领先，茗酿在市场层面也已走在了前端。
保健酒在酿造过程中加入了药材和许多营养物质，药味较为浓厚，口感具有一定的壁垒，大多数消费者尤其是年轻一代消费者对其接受程度不高。另外由于保健酒的消费群体带有中老年、工作压力大、有微弱不良病状等特征，大部分消费者将保健酒等同于药酒，认为保健品治病更甚于养身，形成了“健康的人不用补，不健康的人不敢乱补”的认知。
还有部分消费者甚至直接将保健酒视为西药类药品，对其有了“紧急治病”的效用期待，若饮用后效果不明显便对其产生效用怀疑。而虚假广告、虚假产品的出现更是摧毁了消费者微弱的信任，使得保健酒的处境越来越尴尬。
现今为止，整个行业对于保健酒都没有一个明确的定义。广义上，添加了某些药材原料，喝后能达到某种功效，对人体有保健作用的酒，都可以称之为保健酒，保健酒始终没有一个属于自己的标准。这使得行业内鱼龙混杂，产品推广也存在难度。
品类的模糊也导致了其功能养生堂腰痛为了扩大产品的销路，把保健酒的保健功能定位很广，在传播上夸大其词，强调产品的药用效果，甚至百病皆狮威特养生壶“剑走偏锋”，在保健酒内添加西地那非（千百莲养生会所）成分，使得保健酒口碑严重下滑。
这种将保健酒作为药品并扩大功效外延的诉求，严重影响整个保健酒行业的发展。出于生命健康的考虑，消费者对保健酒的选择越来越谨慎，“宁错杀一千，不放过一个”的消费心理，使得保健酒的生命周期越来越短暂。
保健酒行业大大小小的酒企3000多家，在300南山丹岭养生谷当中，拿到“蓝帽子”标识的不到20%。超过%的大多数，基本夏季养生乡在浑水摸鱼。发展规模、生产工艺的参差不齐，使得其质量忽高忽低，品质无法保证。
且不同于白酒行业的制作工艺复杂，保健酒技术难度低、资金投入低、进入门槛低的“三低”特养生壶菜单蜂拥而入。但保健酒市场尚三降养生茶的涌入使得保健品行业“拥挤不堪”。与此同时，除了行业内较为知名的品牌，如劲酒、椰岛鹿龟等之外，绝大部分产品大同小异。其中壮阳、强身健体、抗免疫、抗疲劳的诉求点占到%以上，同质化十分严重。
大部分保健酒将目标消费群定位于中老年人，这部分人群的消费习惯主要是家庭饮用，多频次，少数量是主要特色。其适用场景相对小众，量也不足。不像白酒、啤酒、葡萄酒等自带餐饮、宴会等场景化特性。保健酒的场景受限，很难营造出能够替代的饮用气氛，且用于送礼也考虑对象与场合的局限。
消费场景的受限与消费群体定位的偏差使得保健酒很难火爆于市场。在众多品牌中，只有劲酒、椰岛鹿龟等享有一定的知名度，成功品牌少。保养生壶菜单的引领，产品升级难、提价难，且很难进入高端市场，发展空间存在局限。
在养生保健热的大背景下，保健酒无论是从消费群体、市场潜力还是增长态势来说都有着很大的发展机遇，但是由于其产业的特殊性，在大步发展的同时也面临着不可忽视的“发展瓶颈”。面对机遇与挑战，保健酒如何茁壮成长？
对此，智邦达营销养生主题名董事长张健表示，技术的创新与产品定价是影响保健酒发展的关键。保健酒不同于药酒，它属于泛健康领域，并没有明确产品定位，处于一个“似是而非”的尴尬境地。保健酒想要升级，就要从酿造技艺入手，不断研发、创新、改造，实现口感与功能的革新。产品的升级会不断释放品类空间，提升产品力，价格也会随之有所增长。当前保健酒价养生膜的定价仍属于中低价格养生五法带来很大的生存压力，只有拉开价格区间，保健酒行业才能有更大的生存空间。
此外，有业内人士表示，保健酒面临的挑战是如何生存的问题，也就是产品如何差异化定位，如何教育消费者，如何树立品牌，如何构建自己的渠道等。保健酒的发展是一系列问题，单点的解决对系统性来说帮助不大，应该全面考虑。从行业层面来说，应引领标准，重塑保健酒认知，首先是产养生壶小的层面来说，要重视战略，将保健酒作为战略部分，逐步推广。二者共同发力，一起建设消费者认知保健酒的渠道才是关键。
同时酒说认为，保健酒行业的发展不能急于求成，要稳扎稳打，打好地基。站稳大众保健酒领域，顺应大众价格、高端品质的趋势。健全产品餐饮、商超、药店等销售渠道，借由劲酒、椰岛鹿龟等品牌提升品牌知名度与影响力。还要不断创新升级，瞄准高端市场，适应高端产品的“礼品”特性，在打造好品质的同时，学会讲故事，利用好“健康”、“养生”等产品内涵，促进一线品牌的崛起，提高核心竞争力，占准赛道、不断突围。
如今的保健酒行业面临着的机会与“残忍”的考验。是抓住机遇，扶摇直上，还是陷入“瓶颈”，裹足不前，关键仍在于保健酒行业本身。时代为其提供了的机遇，保健酒行业也要不断升级、破局，方能长足发展。k22