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成都市市场监督管理局发布不合格食品核查处置情况

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成都市市场监督管理局发布不合格食品核查处置情况

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  经查,当事人未进行三小备案,未严格索证索票、履行进货查验义务。成都市郫都区市场监督管理局责令当事人暂停销售不合格产品;完成三小备案前不再从事经营活动,提高食品安全意识,加强台账记录、索证索票及检验合格报告的索取;并对不合格批次的食品进行召回。

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  经查,由于工人、生产设备,清洗消毒不彻底导致该批次产品大肠菌群项目不合格。成都市新都区市场监督管理局责令当事人暂停生产、销售不合格产品;严格对生产现场的环境卫生加强监督,对生产设备的清洗消毒加强监督,对工人的个人卫生加强监督,对生产工艺加强监督;对半成品加强自检频次,对成品严格进行出厂检验和定期送检;并对不合格批次的食品进行召回。

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